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Reservation

Der Olivenöl-Keller

Das Olivenöl "La Pose" kommt jeweils nach der Ernte im Dezember in den Keller aus dem
19. Jahrhundert. Insgesamt 1‘200 Liter werden in vier Inox-Fässern gelagert.

Ausserdem:
  • gibt es von jedem produzierten Jahrgang die Origninalflaschen (jeder "Jahrgang" ist einer Expertin, einem Experten für Oliven gewidmet)
  • ein Werktisch aus einer uralten Schmitte 
  • und eine Holzbank zum Verweilen - mit Blick auf den Plattenbrunnen
Der Keller ist öffentlich nicht zugänglich, kann jedoch auf Wunsch besichtigt werden. Weitere Informationen zum Olivenöl: www.lapose.ch.

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